On a inventé le fumé sans fumée


Saumon, truite, jambon, poulet... les aliments fumés plaisent. Et certains d'entre eux sont, en outre, bons pour la santé grâce à leurs oméga 3, leur fer et leurs vitamines. Mais ils sont souvent trop gras et trop salés et, surtout, ils contiennent aussi parfois des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP). Ces substances classées cancérigènes apparaissent lors … Lire la suite de On a inventé le fumé sans fumée

Faut-il aller à Viva Tech ?


Viva Tech ambitionne d'être l'équivalent à l'échelle de l'Europe de ce qu'est le CES de Las Vegas pour les Etats-Unis. Force est de constater que la mayonnaise prend puisqu'il atteint déjà les 2.000 exposants alors qu'il n'est est qu'à sa troisième édition. Les organisateurs attendent au moins 80.000 visiteurs soit quasiment le double de l'édition … Lire la suite de Faut-il aller à Viva Tech ?

Mise à jour du comparatif du 9 avril


Suite au comparatif publié le 9 avril, nous avons reçu un grand nombre de mails nous demandant « Finalement, lequel d'entre eux nous recommandez-vous ? ». Ce n'est pas par peur de trancher que nous n'avons pas donné de « vainqueur », c'est parce que le meilleur choix varie complètement selon la nature, la fréquence … Lire la suite de Mise à jour du comparatif du 9 avril

Participez au Grand Prix de l’innovation à la Foire de Paris


Dans le cadre de la Foire de Paris 2018, le Grand Prix de l’Innovation met en compétition les produits les plus novateurs dans les secteurs petit électroménager, gros électroménager, smart home, objets connectés. Le concours est ouvert à tous , des startuppers aux marques multinationales. Vous pouvez y participer que vous soyez ou pas exposant … Lire la suite de Participez au Grand Prix de l’innovation à la Foire de Paris

Une enzyme dévoreuse de plastique


La production de plastique ne cesse d'augmenter et l’océan reçoit chaque minute une quantité de déchets plastiques correspondant à un camion poubelle. Cela montre l'importance de la technique mise au point par John McGeehan et son équipe. C'est en étudiant une enzyme capable de désagréger du plastique, l’ideonella sakaiensis, qu'ils ont découvert par hasard une autre enzyme, encore plus efficace. L’ideonella sakaiensis a été … Lire la suite de Une enzyme dévoreuse de plastique

Allons dormir en soute


Airbus et Zodiac Aerospace ont signé un accord de partenariat pour aménager des couchettes ou des espaces de réunion dans les soutes des Airbus A330 d'ici à 2020. Le concept pourrait être étendu aux A350. Au prix exorbitant du m2 d'un avion, les compagnies aériennes rêvent d'utiliser plus d'espace pour optimiser le rendement de leur … Lire la suite de Allons dormir en soute

Startuppeurs français, ayez la culture du brevet !


Les créateurs de start-up considèrent trop souvent le brevet comme une charge financière plutôt qu'un actif. C'est une erreur qui peut parfois leur être fatale. L’inventeur dépossédé de son idée par un tiers n’est pas rare. C’est d’ailleurs la mésaventure de Studio Banana, une start-up espagnole qui, après une levée de fonds réussie sur KissKissBankBank … Lire la suite de Startuppeurs français, ayez la culture du brevet !